गाय के बारे में 58 रोचक तथ्य (Cow In Hindi)

58 Amazing Facts About Cow In Hindi

गाय एक पालतू पशु है, जिसे भारत में माता तुल्य माना जाता है और “गौ-माता” के रूप में पूजा जाता है. ऐसा माना जाता है कि गाय में 33 करोड़ देवी-देवताओं का वास है. दुधारू होने के कारण यह बहुत उपयोगी पशु है. क्या इस घरेलू दुधारू पशु के बारे में आप जानते हैं कि ये सीढ़ियाँ चढ़ तो सकती हैं, लेकिन उतर नहीं नहीं सकती? क्या आप जानते हैं कि यह दिन भर में लगभग 14 बार खड़ी होती और बैठती है? या फिर ये कि इसकी सींगों को गिनकर इसकी उम्र का पता लगाया जा सकता है. आज इस लेख में हम गाय के बारे में ऐसे ही रोचक तथ्य एवं जानकारियाँ (Cow Facts And Information About In Hindi) शेयर कर रहे हैं.   

Scientific Classification 

Kingdom	Animalia
Phylum	Chordata
Class	Mammalia
Order	Artiodactyla
Family	Bovinae
Subfamily	Bovinae
Genus	Bos
Species	B. taurus

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Top 10 Fun Facts About Cow In Hindi

1. गाय अपने जीवनकाल में लगभग 200,000 गिलास दूध का उत्पादन करती है. 2. गीली सतह पर गाय घोड़ों से भी तेज दौड़ सकती है. 3. गाय सीढ़ियों से चढ़ सकती है, लेकिन उतर नहीं सकती. ऐसा इसलिए है क्योंकि उसके घुटने सही तरीके से मुड़ नहीं पाते. 4. गाय दिन भर में लगभग 14 बार खड़ी होती और बैठती है. 5. गाय एक दिन में 35 गैलन तक पानी पी सकती हैं. 6. गाय 6 मील दूर तक की गंध सूंघ सकती है. 7. गाय के 80% जींस मानव शरीर में पाए जाने वाले जींस के समानता रखते हैं. 8. एक दिन में सबसे अधिक दूध देने का रिकॉर्ड उरबे ब्लैंका (Urbe Blanca) नामक गाय के नाम है, जिसने एक दिन में 241 lbs दिया था. 9. दुनिया की सबसे लंबी उम्र तक जीवित रहने वाली गाय बिग बर्था (Big Bertha) नामक गाय थी, जो 1993 में मृत्यु पूर्व 48 वर्ष 11 माह 27 दिन की आयु तक जीवित रही थी 10. हवाई जहाज का सफ़र करने वाली पहली गाय Elm Farm Ollie थी, जिसने 18 फ़रवरी 1930 को हवाई सफ़र किया था.

Information About Cow In Hindi

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1.गाय को इंग्लिश में क्या कहते हैं?

गाय की इंग्लिश में “cow” कहते हैं. सभी “गाय” मादा होती हैं. नर को बैल (bulls) या स्टीयर (steer) कहा जाता है.

2.गाय का वैज्ञानिक नाम क्या है?

गाय का वैज्ञानिक नाम बोस टौरस (Bos Taurus) है. 

3. गाय के बच्चे को क्या कहते हैं?

गाय के बच्चे को बछड़ा (calf) कहते हैं.

4. गाय कितने साल तक जीती है?

गाय औसतन 18 से 22 साल तक जीवित रह सकती है. उसका जीवनकाल मुख्यतः उसकी नस्ल पर निर्भर करता है.

5. गाय की उम्र कैसे पता लगाईं जाती है?

गाय के सींगों के छल्ले गिनकर उसकी उम्र का पता लगाया जा सकता है.

6. डेयरी गाय का वजन कितना होता है?

डेयरी गाय का वजन 1200 पौंड होता है.

7. गाय एक दिन में कितना घास खाती है?

गाय एक दिन में लगभग 40 पाउंड घास खा लेती है.

8. गाय एक दिन में कितना पानी पीती है?

गाय एक दिन में 35 गैलन तक पानी पी सकती हैं.

9. गाय हर दिन कितना मूत्र और गोबर देती है?

गाय प्रतिदिन औसत 30 lbs मूत्र और 65 lbs गोबर देती है.

10. गाय का दिल एक मिनट में कितनी बार धड़कता है?

एक गाय का दिल एक मिनट में 60 से 70 बार धड़कता है .

11. गाय के शरीर का औसत तापमान कितना होता है?

गाय के शरीर का औसत तापमान 102 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है.

12. गाय दिन भर में कितनी बार जबड़े हिलाती है?

 गाय में दिन भर में 40,000 से अधिक बार जबड़े हिलाती है.

13. गाय के मुँह में कितने दांत होते हैं?

गाय के 32 दांत होते हैं.

14. गाय के ऊपरी जबड़े में कितने दांत होते हैं?

गायों के सामने की ओर कोई ऊपरी जबड़े में कोई दांत नहीं होते. वे अपने नुकीले नीचे के दांतों से मुँह के ऊपरी कठोर तालु को दबाती हैं, ताकि वे घास चबा सकें.

15. गाय एक मिनट में कितनी बार चबाती है?

गाय एक मिनट में लगभग 50 बार चबाती हैं.

16. गाय की दृष्टि कैसी होती है?

गायों में लगभग 360 डिग्री नयनाभिराम दृष्टि (360 degree panoramic vision) होती है. वे एक समय में हर दिशा में देख सकती हैं.

17. गाय कौन से रंग नहीं देख पाती?

गाय लाल और हरा रंग नहीं देख सकती.

18. गाय के कितने पेट होते हैं?

बहुत से लोग सोचते हैं कि गाय के चार पेट होते हैं. लेकिन ऐसा नहीं है. गाय का केवल एक पेट होता है, जिसमें पाचन को सुगम बनाने के लिए चार कक्ष होते हैं : १) रुमेन (rumen) २) रेटिकुलम (reticulum) ३) ओमेसम (omasum) और ४) एबॉमेसम (abomasum).

19. गाय जुगाली क्यों करती है?

गायें जुगाली करने वाली (ruminants) स्तनधारी हैं. घास मुख्य रूप से घास व पेड़-पौधों के पत्ते खाती है, जिसमें सेलुलोज़ (cellulose) पाया जाता है. यह एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है. इसे पचाना आसान नहीं होता. सेलुलोज़ के पाचन को सुगम बनाने के लिए ही गाय जुगाली करती है.

गाय का पाचन तंत्र (Digestive System Of Cow In Hindi)

• गाय जब घास या पत्तों के रूप में अपना भोजन ग्रहण करती है, तो वह उसे सीधा निगल लेती है या बहुत कम चबाकर निगल लेती है. यह भोजन उसके पेट के पहले कक्ष में रुमेन (rumen) में जाटा है, जहाँ मौजूद बैक्टीरिया उसका किण्वन करते हैं अर्थात् उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों/कणों में तोड़ते हैं. उसके बाद यह किण्वित भोजन पेट के दूसरे कक्ष रेटिकुलम (reticulum) में जाता है.
• रेटिकुलम (reticulum) में मौजूद बैक्टीरिया भोजन को और छोटे कणों में तोड़ते हैं. यहाँ भोजन में बहुत सारा द्रव भी मिश्रित किया जाता है. भोजन के बारीक कण नीचे बैठ जाते हैं, जबकि बड़े कण ऊपर रहते हैं. बारीक/महीन कण सीधे पेट के चौथे हिस्से एबॉमेसम (abomasum) में चले जाते हैं. मोटे कण जुगाली वापस ‘पागुर’ नाम के गोले के रूप में गाय के मुँह में चले जाते हैं, जहाँ वह उसे अच्छी तरह चबाती है. वहाँ ‘पागुर’ में कई बैक्टीरिया मिश्रित होते हैं. भोजन को अच्छी तरह चबाने के बाद जब गाय उसने निगलती है, तो वह भोजन उसके पेट के तीसरे कक्ष ओमासम (omasum) में जाता है.
• ओमेसम (omasum) में भोजन में मौजूद बैक्टीरिया उसे किण्वन द्वारा और महीन कर देते हैं. ओमासम की सतह इस भोजन में मिले पानी को काफ़ी कुछ सोख लेती है. फिर यह महीन भोजन पेट के अंतिम कक्ष एबॉमेसम (abomasum) में जाता है.
• एबॉमेसम (abomasum) में मौजूद पाचक रस (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल) खाने को हजम करते हैं. इस अम्ल के कारण कहने में मौजूद बैक्टीरिया भी मारे जाते हैं. उसके बाद यह पचा हुआ भोजन आँतों में जाता है. जहाँ उसके शक्तवर्धक और पौष्टिक तत्व सोख लिए जाते हैं और अवशिष्ट शरीर से बाहर निकाल दिए जाते हैं.     

20. गाय का गर्भकाल कितने दिन का होता है?

मानव के समान गाय का भी प्रजनन काल 9 माह का होता है.

21. गाय कब दूध देना शुरू करती है?

बछड़े के जन्म के बाद भी गाय दूध देने में सक्षम हो पाती है. गाय अपने आहार के अनुसार दिन में लगभग 3 बार दूध दे सकती है.

22. गाय जीवन भर में कितना दूध देती है?

गाय अपने जीवनकाल में लगभग 200,000 गिलास दूध का उत्पादन करती है.

23. डेयरी गाय एक दिन में कितना लार निकालती है?

डेयरी गाय एक दिन में 125 lbs तक लार निकाल सकती है.

24. गाय हर साल कितना खाद उत्पादित कर सकती है?

1000 पाउंड वजन वाली गाय हर साल औसतन 10 टन खाद का उत्पादन कर सकती है.

25. गाय कौन सी गैस छोड़ती है?

गायों के द्वारा ली गई डकार और निकाली गई गैस पर्यावरण के लिए बहुत अधिक हानिकारक हैं, क्योंकि मीथेन गैस CO2 की तुलना में 20 गुना अधिक शक्तिशाली होती है. प्रत्येक गाय गैस द्वारा प्रतिवर्ष 200-400lbs मीथेन छोड़ती हैं. फ्रांसीसी कंपनी वेलोरेक्स एसएएस (French company Valorex SAS) पर दबाव बना रही है कि वे गाय को किसानों को 25% कम मीथेन रिलीज करने के लिए गायों अल्फाल्फा (alfalfa) और फ्लेक्स सीड (flax seed) खिलाएं, ताकि वे 25% कम मीथेन उत्सर्जित करें.

26. गाय की सबसे बड़ी नस्ल कौन सी है? 

दुनिया में गाय की सबसे बड़ी नस्ल चियनिना (Chianina) है. यह इतावली नस्ल की गाय है. इसकी ऊँचाई 2 m तक और वजन 1700 kg से भी अधिक हो सकता है. यह गाय की सबसे ऊँची और सबसे भारी नस्ल होने के साथ-साथ गाय की सबसे पुरानी नस्ल भी है.

27. गाय की सबसे पुरानी नस्ल कौन सी है? 

दुनिया में गाय की सबसे पुरानी नस्ल चियनिना (Chianina) है. इतावली नस्ल की यह गाय दुनिया में गायों की सबसे बड़ी नस्ल भी है. 

28. दुनिया की सबसे छोटी गाय कौन सी है?

गिनीज़ बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकॉर्ड के अनुसार दुनिया की सबसे छोटी गाय मानिक्यम (Manikyam) नामक गाय हैं, जो भारत के केरल निवासी अक्षय एन. वी. के पास है. इस गाय की ऊँचाई 61.1cm (24.07 inch) और वजन 44 kg है.

29. दुनिया की सबसे बड़ी गाय कौन सी है?

गिनीज़ बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकार्ड्स के अनुसार दुनिया की सबसे बड़ी गाय ब्लॉसम (Blosom) नामक गाय थी, जिसकी ऊँचाई 190 cm (74.8 inch) और वजन 2000 lb था. इस गाय की मौत वर्ष 2015 में हुई.

30. एक दिन में सबसे ज्यादा दूध देने का रिकॉर्ड किस गाय है?

एक दिन में सबसे अधिक दूध देने का रिकॉर्ड उरबे ब्लैंका (Urbe Blanca) नामक गाय के नाम है, जिसने एक दिन में 241 lbs दिया था.

31. पूरे जीवनकाल में सबसे ज्यादा दूध देने का रिकॉर्ड किस गाय है?

अपने पूरे जीवनकाल में सबसे ज्यादा दूध देने का रिकॉर्ड गाय नंबर-289 के नाम है, जिसने अपने जीवनकाल में 465924 lbs दूध दिया था.

32. सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाली गाय कौन सी थी?

दुनिया की सबसे लंबी उम्र तक जीवित रहने वाली गाय बिग बर्था (Big Bertha) नामक गाय थी, जो 1993 में मृत्यु पूर्व 48 वर्ष 11 माह 27 दिन की आयु तक जीवित रही थी.

33. आजीवन बच्चे देने का रिकॉर्ड किस गाय के नाम है?

आजीवन बच्चे देने का रिकॉर्ड भी बिग बर्था (Big Bertha) नामक गाय के नाम है, जिसने पूरे जीवनकाल में 39 बच्चे पैदा किये थे.

34. सबसे भारी बछड़े को जन्म देने वाली गाय कौन सी थी?

सबसे भारी बछड़े को जन्म देने वाली गाय ब्रिटेन की फ्राइसियन गाय थी, जिसने 1961 में 225 lbs के बछड़े को जन्म दिया था.

35. हवाई जहाज में सफ़र करने वाली पहली गाय कौन सी थी?

हवाई जहाज का सफ़र करने वाली पहली गाय Elm Farm Ollie थी, जिसने 18 फ़रवरी 1930 को हवाई सफ़र किया था. उस सफ़र के दौरान उसका दूध भी दुहा गया था. इस तरह वह पहली गाय बन गई थी, जिसका हवाई जहाज में दूध दुहा गया.

36. सबसे महंगी गाय कौन सी है?

मिस्सी (Missy) अब तक की बिकने वाली सबसे महंगी गाय है. उसका मूल्य $ 2 मिलियन था. पूर्व-अनुबंध के अनुसार सिर्फ़ उसके भ्रूण का मूल्य $ 3 मिलियन डॉलर था.

37. प्रतिदिन कितनी गाय मार दी जाती हैं?

दुनिया भर में प्रतिदिन औसतन 800000 गायें मांस के लिए मार दी जाती हैं.

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37-58 Interesting Facts About Cow In Hindi

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38. गाय आमतौर पर दिन में 6-7 घंटे खाती है और लगभग 8 घंटे उसे चबाती है.

39. गाय सीढ़ियों से चढ़ सकती है, लेकिन उतर नहीं सकती. ऐसा इसलिए है क्योंकि उसके घुटने सही तरीके से मुड़ नहीं पाते.

40. गाय दिन भर में लगभग 14 बार खड़ी होती और बैठती है.

41. गायों रोजाना करीब 10 घंटे लेटे हुए बिताती है.

42. गायों में सूंघने की क्षमता तीव्र होती है और वह छह मील दूर की गंध का पता लगा सकती है.

43. गाय की मोटी त्वचा और बाल प्राकृतिक इन्सुलेटर होते हैं, जो सर्दियों के मौसम में उन्हें कड़ाके की ठंड से बचाते हैं.

44. दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में रहने वाली गायों के रंभाने की आवाज़ अलग-अलग होती हैं.

45. गीली सतह पर गाय घोड़ों से भी तेज दौड़ सकती है. उनके गठीले खुर और पैरों की उंगलियां फैल जाते हैं, इसलिए गीली सतह पर घोड़ों के सख्त पैरों की तरह धंसते नहीं हैं.

46. दुनिया के लगभग 90 प्रतिशत दूध का उत्पादन गायों द्वारा किया जाता है.

47. एक व्यक्ति एक घंटे में 6 गायों का दूध निकाल सकता है. लेकिन आधुनिक मशीनों द्वारा एक घंटे में लगभग 100 गायों का दूध निकाला जा सकता है.

48. जब गाय का दूध दुहा जाता है, तब उस दूध का तापमान 101 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है.

49. शोध में ज्ञात हुआ है कि शास्त्रीय संगीत गायों को अधिक दूध का उत्पादन करने में मदद करता है.

50. शोध में यह भी ज्ञात हुआ है कि ख़ुश गायें वास्तव में अधिक दूध का उत्पादन करती हैं, और केवल गायों को उनके अलग-अलग नामों से पुकारने पर दूध का उत्पादन 3.5% तक बढ़ जाता है.

51. गायें अकेले रहना पसंद नहीं करती हैं. आमतौर पर वे अकेली तब होती हैं, जब वे बीमार हो या बच्चे को जन्म देने वाली हों.

52. इंसानों की तरह गाय भी मित्रता करती हैं और उसे निभाती है. अधिकांशतः वे अपने 2-3 करीबी मित्रों के साथ समय गुजारना अधिक पसंद करती हैं. यदि उन्हें उनके मित्र से अलग कर दिया जाए, तो वे तनाव में भी आ जाती हैं.

53. गायों में बैर भावना भी देखने को मिलती है. वे सालों तक किसी के प्रति बैर भावना रखती है.

54. गाय और बछड़े में बेहद मजबूत रिश्ता देखने को मिलता है. वह बछड़े के 3 साल तक का होने तक ख्याल रखती है. यदि बछड़ा कहीं खो जाए, तो गाय अपने बछड़े को खोजने के लिए मीलों दूर तक चल सकती है.

55. गाय के मरे हुए बछड़े की खाल उतारकर दूसरे बछड़े को पहना दिया जाए, तो वह उसे अपने बच्चे जैसा पालेगी. गाय से ऐसा करवाने की इस प्रक्रिया को “ग्राफ्टिंग” कहा जाता है.

56. होलस्टीन (Holstein) गाय के शरीर के धब्बे इंसानों के फिंगरप्रिंट की तरह होते हैं. इस नस्ल की हर गायों में काले और सफेद धब्बों का पैटर्न भिन्न होता है.

57. National Institutes of Health and the US Department of Agriculture के एक शोध में ज्ञात हुआ कि प्रत्येक गाय में लगभग 22,000 जीन होते हैं, और उनमें से 80% मानव शरीर में पाए जाने वाले जीन के समानता रखते हैं.

58. 9/11के  हमले के बाद केन्याई मसाई जनजाति ने अमेरिका को 14 गायों का दान दिया था. केन्या की मसाई जनजाति में गाय पवित्र मानी जाती है और उन्हें देना सम्मान और सहानुभूति का भाव होता है.

59.“Cow Chip Throw” की विश्व चैम्पियनशिप प्रतिवर्ष अप्रैल माह में बीवर, ओक्लाहोमा (Beaver, Oklahoma) में आयोजित की जाती है.

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